segunda-feira, 3 de fevereiro de 2014

Ovos Mexidos Perfeitos

OVOS MEXIDOS PERFEITOS


Quando você for preparar ovos mexidos, despeje primeiro a clara na frigideira. Tempere, mexa levemente e só então coloque a gema. Você vai notar como eles vão ficar mais molhadinhos, sem aquela característica esponjosa. Li essa dica numa revista testei e aprovei.


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