sábado, 24 de junho de 2017

Festa Junina na Fazenda


 Mesa posta




 as comidinhas



arranjos de flores sendo montados

detalhe dos talheres na cestinha de ovos

flores em baldes de alumínio


O livro "A dama dourada" descreve a Viena de 1900 que tinha quarenta e cinco jornais, sete casas de Óperas, dezenas de teatros e, pelas suas ruas, arborizadas circulavam artistas, pintores, músicos, escritores, poetas.

Por trás das janelas das grandes mansões, se viam os saraus e jantares regados a boa música e à conversa sobre livros e quadros. A cidade respirava diversidade, cultura e arte.


Playlist Festa Junina








sexta-feira, 23 de junho de 2017

Diferença entre garotas americanas e francesas



A top model Camille Rowe mostra, neste vídeo, as diferenças  entre as  francesas e as americanas.
Exemplos:
 - Enquanto uma garota americana sai pelas ruas grudada no seu celular, a francesa sai com seu ... livro!
- Enquanto uma americana
compra biscoitos, salgadinhos e refrigerantes num hipermercado, a
francesa compra verduras, vinho e pão num mercadinho.







- Enquanto a americana tira selfies
despreocupadamente a francesa tira também, mas só enquanto ninguém está vendo

Dicas sexis das francesas por Camille Rowe



Lições das sexis das francesas. Por Camille Rowe  by Victoria's Secret:
1 – uma calcinha pequena,
2-  um sutiã
3 – pijama
4 – jeans bem justo
5 – roupão

quinta-feira, 22 de junho de 2017

Frango Frito do Tyler Florence

Não é novidade pra ninguém que os americanos amam frango e nas terras de Tio Samo a busca pelo mais saboroso é interminável. O moço da foto é um chef que, na opinião deles, faz o melhor frango frito que se possa saborear.
Preparei a receita a dele  e confesso - ficou uma delícia, além da apresentação bonita, a carne ficou suculenta. Nunca mais faço frango frito de outro modo.
Detalhe: fiz adaptações de alguns ingredientes. Até o alho e cebola em pó toquei por in natura e ficou perfeito.

Frango Frito do Tyler Florence
Ingredientes:o
  • 1 frango, cortado em pedaços
  • sal (q.n)
  • 3 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de alho em pó
  • 2 colheres de sopa de cebola em pó
  • 2 colheres de sopa de páprica doce
  • 2 colheres de chá de pimenta do reino
  • 4 xícaras de iogurte natural
  • 2 colheres de sopa de molho de pimenta
  • Óleo para fritar
  • 1/2 cabeça de alho, amassado com casca
  • Folhas frescas de sálvia, picadas
  • Galhinhos de tomilho fresco
  • 3 ramos de alecrim fresco
  • Limão-siciliano, para servir
Modo de preparo:
Salmoura previa: coloque os pedaços de frango em uma tigela grande e cubra o frango com água (até dois dedos acima) e adicione uma colher de sopa de sal para cada litro de água. Cubra e leve à geladeira por no mínimo 2h ou durante a noite. Esse procedimento vai impedir que o frango fique ressecado.
Em um recipiente misture a farinha, o alho em pó, a cebola em pó, a páprica e a pimenta até ficar bem misturado; tempere generosamente com sal e pimenta-do-reino. Em outro prato misture com um garfo: o iogurte, o molho de pimenta e tempere com sal e pimenta-do-reino.
Escorra o frango e seque. Passe os pedaços de frango, um de cada vez, no iogurte e depois na farinha temperada. Deixe o frango descansar, enquanto você prepara o óleo.
Encha uma panela grande e funda com cerca de 3 litros de óleo. Adicione o alho, a sálvia, o tomilho e o alecrim fresco ao óleo e aqueça em fogo médio-alto até que o óleo atingir a temperatura ideal para fritura (as ervas e o alho irão aromatizar o óleo com o seu sabor).
Adicione cuidadosamente dois a três pedaços de frango por vez na panela e frite, vire ao menos uma vez, até que esteja dourado e cozido, cerca de 12 minutos. Retire o frango e as ervas da panela com uma escumadeira grande e coloque-os em um prato com papel toalha para absorver o óleo.
Tempere com sal e um pouquinho de pimenta-do-reino. Repita o processo, com os pedaços de frango restantes. E


Na hora de servir espalhe as ervas e o alho frito sobre o frango. Sirva quente com um limão siciliano cortado em quartos.
Central Park NYC

Que foi durante anos minha resposta para a pergunta :"Onde você gostaria de morar?" do questionário Proust